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山东老字号齐聚上海 传统文化焕发新风采

地方文化2020-10-15 23:25:12互联网未知

10月10日-13日,2020第十四届中华老字号(上海)博览会在上海展览中心隆重举行。博览会现场展出面积达8000平方米,展品范围涉及食品餐饮、轻工百货、服装鞋帽、珠宝首饰、家居用品、医药保健、品牌服务多个品类,汇聚全国200多家知名老字号品牌,吸引山东、安徽、广东、福建、江西等多省组团参展。

山东省老字号企业协会配合山东省商务厅组织了东阿阿胶、德州扒鸡、周村烧饼、永盛斋、华阳、泰山桃木王、福人楼、阳平、爱瑞派、玉兔、君祥、铜金蟾、鲁誉等20家中华老字号、山东老字号携300余种商品参展。

本届博览会深度聚焦老字号传承与创新,挖掘拓展老字号品牌价值,旨在整合更多社会资源为老字号品牌赋能。展会现场,以“至诚山东 品质生活”为主题的山东品牌中华行展区吸引了上海市民。君祥蜂蜜推出的水果系列原蜜、原蜜夹心巧克力、吸管蜜等创新产品吸引了不少观众品尝购物。工作人员介绍说:君祥的水果系列原蜜推出了芒果、葡萄、西柚等多个当代人喜欢的口味,产品在保留蜂蜜原味特色的同时又叠加了水果特有的清香滋味,极大丰富了蜂蜜的口味。君祥的吸管蜜因为食用方便,得到了年轻消费人群的喜欢。

来自泰山脚下、拥有“聂氏铜器铸造”非遗技艺的铜金蟾,携铜花瓶、铜香炉等一系列实用类的家居纯铜摆件参展。蕴含独特文化内涵又不失艺术格调的产品深得观展市民的喜爱。展会期间,龙藏深泉展位前观众络绎不绝,各式洗尽铅华的铜艺作品被热爱艺术的上海市民带回自己家中,企业现场销售额超过了11万元。

源于汉代“胡饼”的周村烧饼以传统手工技艺精制而成,清爽的口味和香酥的口感吸引了许多观众解囊采购。一位上海市民表示:“这个烧饼嚼起来又酥又脆,孩子特别喜欢吃,我昨天在这里买了,今天家里让我再来一趟,多买一些。”

固守品质的永盛斋在其75年的发展历史中,始终坚持循环老汤、小锅焖煮,以十六味中草药入味,生产出来的扒鸡产品不仅滋滋入味、芳香扑鼻,确保了扒鸡的天然味道,受到了上海市民的热烈好评。开展第一天,所带扒鸡产品被抢购一空,企业在展会期间不断补货。

发祥于京城一直致力于把中华传统文化元素融入金银首饰制作工艺的山东老字号福人楼,长期深耕北方市场。这次参展企业带来了以低调奢华为特点的银包金等首饰产品,获得了上海市民的喜爱。负责人表示:这是福人楼第二次来上海参展老字号博览会,对比上一次参展,企业更加了解上海市民的消费偏好,我们带来的拥有国潮风范的传统首饰,还有现场中国风着装的员工,对于吸引人们对我们品牌的注目起到了很大作用。而且,我们是山东省商务厅组团企业,政府为我们背书,还有山东老字号的金字招牌,市民表示在我们这里购买贵重首饰产品十分放心。

博览会期间,上海市副市长宗明一行巡视了山东展区,仔细观赏了山东省老字号的匠心产品。泰山桃木王古朴雅致的桃木雕刻工艺品吸引了一行人的特别关注,并感慨道:“桃木是好东西呀,吉祥如意。”据不完全统计,山东品牌中华行上海站20家老字号及品牌企业现场销售近50万元,洽谈意向订单达320万元。其中,华阳清真冷鲜肉系列产品初步斩获意向订单175万元,德州扒鸡现场签订意向订单20余万元,同时,德州扒鸡在展会现场对接了多家知名品牌经销商,双方正在洽谈下一步的商贸合作。

山东省商务厅相关负责人表示,“山东品牌中华行”已经多次参展上海老字号博览会,充分感受到了上海市民对山东产品的喜爱。上海是一个国际大都市,一向走在潮流的前列。在当前新市场环境下,山东老字号将积极学习上海创新精神,接入新产品、新技术、新理念,促进老字号发展新经济,用互联网新思路,讲好老字号故事、传播老字号品牌、宣传老字号文化,引领老字号风潮。

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